中秋和国庆双节左近，上海的实体书店不停推出新的“神气经”萝莉，从定制月饼到联名点心，还有潮水服装品牌引入，让不少不时逛书店的老读者也面容全非。
本期新闻晨报·周全《上海会客厅》节目，咱们就此侦查了沪上部分实体书店，听听他们共享这些市集化动作背后的逻辑和想路。
《上海会客厅》节目与老字号联名海派点心
从9月10日起，在全市多家新华书店和上海书城以及西区大哥房各大门店，一款想象新颖的点心礼盒全新亮相，这便是上海新华传媒连锁有限公司（以下简称新华连锁）联袂西区大哥房新近推出的联名产物——“上海SU城”。中秋佳节之前，“上海SU城”在上海的15家新华书店和上海书城全面上线。
“上海SU城”精选蝴蝶酥、核桃酥、腰果酥、咖啡酥等六款宽裕海派文化的畅销酥点，销售价为180元，原料上作念到优中选优，内包装具有文化内涵而不失俏皮可人，外包装则甚而密大气的镭射工艺对应重装焕新的上海书城外立面，为海派酥点与阅读文化的一次补救。
在上海书城福州路店一楼的“红色书山”区域，记者看到了“上海SU城”。礼盒宥恕了文化主题，从习尚、回忆到变迁：“在芳华这段不可复制的路径里.总有一处是属于一个东说念主或是一群东说念主的奥密基地，咱们会心照不宣的在上海书城接续，共享自得，摊派麻烦。再从包里翻出香喷喷的好意思食递给小伙伴，春日的青团夏季的粽，秋日的月饼冬日的糕，洒落在东说念主间燃烧中的滋味是最佳。”
新华连锁副总司理兼上海书城总司理赵锋对此示意：通过这次异业配合，两边不错发达出各自的上风，达到上风互补，普及企业的品牌度，提高笼统竞争才调。而“书”和“酥”有些同音，寓意精神粮食和物资粮食的有机迷惑。
行为中华老字号企业，西区大哥房始于1859年，创立于今也曾有170余年的历史。行为上海点心文化的代表，西区大哥房的多款海派点心格外有特质。记者通过西区大哥房的小模范登录发现，光是距离报社最近的陕西北路门店，其线上销售的点心品种就有十多款之多。
关于新华连锁而言，在新华书店和上海书城销售联名款食物并非第一次。此前，在2021年9月开学季之前，新华连锁与盒马跨界配合推出了“识字月饼”，这款把常识“吃”进肚子的月饼外包装作念成了字典的神情，小巧可人。
左近中秋节，上海月饼销售渐入旺季，位于900食物城内的西区大哥房，每天光是烤制月饼最岑岭时要卖到一万多个。那么，强奸新华书店是否不错卖现烤月饼呢？赵锋对此示意：“之前曾建议过是否在书店提供现烤鲜肉月饼，然而咱们发现物流和书店现场操作不是很浅陋，是以最终照旧引入始终的预包装烘焙品类。”
书店定制月饼销售一空
从8月中旬启动萝莉，位于国年路286号的复旦经世书局启动销售校名月饼。近日，有复旦的密斯姐在回味之后发了视频放肆推选：“天然不成说这是复旦最佳吃的月饼，然而前二前三照旧能排得上的。”
那么，这些月饼是属于代销照旧书店定制的呢？复旦经世书局总司理马勇华告诉记者：“这批月饼其实是咱们我方定制的，并且是行为文创卖的。”
复旦经世书局是一家沪上老牌实体书店，书店的前身是复旦大学出书社的读者行状部，创办于1993年。谈到书店卖月饼的原因，马勇华领略：
书局以史籍为主业，为了作念好抓续野心，咱们一直会问我方“书店还能作念什么？”偶合书局有小餐饮野心许可证，不错作念一些预包装食物，是以在许可的范畴之内，咱们推敲尝试月饼，主如果中秋节相比受国东说念主喜爱，又逢腾达入学，中秋节与西宾节相比近，咱们合计月饼可抒发的内涵相比丰富。
记者禁锢到，这批月饼禁受流心月饼口味，每盒包括了四种口味：软糯香甜的雪媚娘抹茶芝士流心、沙酥绵密的奶黄流心、丝滑醇香的榛子巧克力流心以及新口味——清爽亮堂的桃桃乌龙流心。
“包装的想象主如果复旦元素与中秋元素，这两个元素学友细目心爱。月饼价钱与品性议论，但书店又不同于地说念作念月饼的企业，咱们发愤追求好的原材料和口感，流心月饼某种进度上有少量点革命，然而月饼自己的步地与图案，咱们照旧倾向传统，因为传统图案更能超过复旦大学校名LOGO。”马勇华说。
月饼在9月10日也曾全部售罄
不外让一些读者略感失望的是，书店定制的这批月饼在9月10日也曾全部售罄，记者登录书店微店发现，商品信息表示月饼也曾卖光。“咱们月饼作念得未几，除了禁止好食物风险，主要照旧聚焦史籍主业。”马勇华领略说念。
咫尺，复旦经世书局史籍品种2.1万个，每天王人会有新书上架。
书店跨界引入潮水服装品牌
恒基旭辉世界内的二酉书店是一家不错全品类销售的书店，从史籍、文创到咖啡、餐饮及酒类，本年夏季书店通过引入新的配结伙伴BYJOY CLUB，在晚上翻牌成为文艺酒吧场景。
上原亞衣 肛交二酉书店产物司理吴昊告诉记者，近期书店诊疗了一些区域，引入了潮水服装品牌PUNK DRUNKERS进行展陈，并共同筹谋了一系列潮玩文化行为在后续开展。主要目标是眩惑年青客群的读者一又友能走入书店，同期这些客户也与书店的酒吧业态井水不犯河水，让相比接近的两类客群在书店的场域中碰撞出新的贯穿和体验。
此外，书店也依托旭辉集团的资源，近期拟在江苏靖江文化中心开设新的门店，届时将接续当地优质资源，会通上海文化基因，让二酉书店为上海和靖江两地文化调换和传播提供新的宣传阵脚。
吴昊示意，天然本年引入了新的业态，但书店的史籍主业仍然不会改换，咫尺书店上架史籍品种有1.1万种。
传统书店积极转型笼统文化空间
位于徐汇区番禺路的交大书院，每周多样行为不停。咫尺书店上架销售除了史籍和文创，还提供饮料和蛋糕之类的小食，在食物方面，书店接下来会推出蛋挞和茶饮。
9月11日，记者走过福州路620号时，发现了面容一新的百新书局。如果光从沿街的门面来看，你很难发现这其实是一乡信店；唯有当排闼而入，特别是走到最深处乃至走到二楼，才会发现书店内部是引东说念主入胜。
咫尺，福州路的餐饮密度不停普及，百新书局在业态当中加入了餐饮部分，取名“鼓 Bookstro”，谐音“book-stroll”（在书本中溜达）。餐饮区域位于通盘这个词书店的前厅，占据了黄金位置，沿街面的窗边，几位女生在看电脑。书店二层的“饱念书斋”，专注呈现与饮食议论的书本，记者在一个区域当中看到摆满了与食物和餐饮议论的书本。
关于这家创立于1912年的品牌来说，福州路的百新书局正试图从传统书店转型为一个集书本、纸行、展览、餐饮、唱片、播客的笼统文化空间。
后生作者、书评东说念主周洋近期侦查了部分独处书店，他对此认为：“月饼和点心属于食物范畴，当今有些书店聘用多种野心格式，定位便是笼统性的，为了抓续野心，这弥散不错相识。”
业内东说念主士指出，咫尺一些实体书店的跨界也曾更为常态化和高频次，在作念好史籍主业的同期，收效的跨界除了给书店带来流量，不失为对书店主营的故意补充。
列位读者一又友萝莉，关于书店卖联名款点心和定制款月饼，侬个东说念主怎么看？接待在驳斥当中留言，与咱们一齐共享。