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虾，手脚一种鲜好意思、肉多、养分好的食材，深受好多东说念主青睐。《中国住户膳食指南 2022》中保举，每周摄入鱼虾蟹贝应达到 280～525 g。

但对于虾的疑问和传言也不少，有些以至听着还挺吓东说念主的。今天就把厚味的虾说个明晰，从此安省心心吃个鼎沸。

6 个吃虾真相

问：虾头黑 = 重金属超标？

问：虾线必须要去掉吗？

问：虾里确凿有寄生虫吗？

问：吃虾皮不错补钙吗？

问：虾不成和生果一齐吃？

问：淡水虾和海水虾选哪个好？

真相大归来

临了，贴心性为全球归来一波对于吃虾的 6 个真相：

➊ 虾背上的黑线是虾的消化说念，作念熟吃是安全的，如若留意就去掉。虾肚子上还有条线，那是腹神经链，能吃。

➋ 比起虾肉，虾头如实更容易富集重金属，但正规繁衍的不错吃。

➌ 虾里可能有寄生虫，但作念熟了吃是安全的。心爱吃醉虾也保举熟醉哦，厚味安完全有保险。

➍ 虾皮的钙含量如实很高，但不太好招揽，并且可能有好多盐。手脚增咸增鲜的调味品就好，补钙如故交给牛奶蔬菜和豆腐吧。

➎ 虾和生果不错一齐吃，不会中毒（传言中的有毒反馈极极极微量，吃到撑死可能齐不会中毒）。

➏ 淡水虾和海水虾，齐是优秀的食材，阐述你的口味和钱包选就好啦。

今天中午，不如吃个虾吧！我最心爱白灼的，你呢？

本文审核各人

沈夏冰

国度注册养分师

策动制作

策动：水衣     |     监制：Feidi

封面图起原：站酷海洛

最近微信改版了，有读者说找不到咱们的著作

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